Я готовлю для своей семьи и поэтому вкладываю всю любовь в этот рецепт. Блюдо получится сочнее, если используемое мясо будет более жирным, как бёдра, и более диетическими, если будет использоваться куриная грудка. Ингредиенты: Варёное куриное мясо - 0, 5 кг Репчатый лук - 1 шт маленького размера Овсяные хлопья - 30 грамм ( овсянка не быстрого приготовления ) Растительное масло - от 5 мл до 100 мл ( зависит от используемой сковороды и желаемого результата ) Куриные яйца...

котлеты из отварной курицы и грибов со сливочным майонезом 1 большая курица, 400 г белых грибов или шампиньонов, 100 г масла, 3 ст. ложки муки, 3 стакана молока, 5 яиц, 2 стакана панировочных сухарей, 2 стакана фритюра. Для майонеза: 2 стакана куриного бульона, 2 ст. ложки желатина, 60 г масла сливочного, 4 желтка, 1 стакан сливок, уксус и соль по вкусу. Курицу отварить до полной готовности, отделить мясо от костей и кожи, порезать мелкими кубиками. Грибы хорошо промыть, очистить от кожицы, порезать такими же кубиками, положить в кастрюлю, добавить 1 ст...