Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г. Лук - 0,5 шт. Соль, перец, итальянские травы - по вкусу Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 120 г. Раст. масло - 3 ст. л. Приготовление: 1. Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте грибы и варите 10–15 минут. 2. Крупно нарежьте грибы и лук. Измельчите их с помощью мясорубки или блендера...

Доводилось ли вам готовить грибные котлеты, в которые грибы кладут не как дополнение, а как основу? В нашем рецепте шампиньоны будут главным компонентом. Котлеты получаются нежными и ароматными. Они хорошо держат форму, румяные и очень вкусные. Плюс такие котлеты можно готовить в любое время года, так как шампиньоны в продаже есть всегда. Котлеты из шампиньонов с сыром Сыр берите ваш любимый. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обжарьте на сковороде с маслом лук. Слегка остудите его и соедините с мелко нарезанными шампиньонами, солью и перцем...