Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - почему я раньше из сельди не готовила котлеты: это чрезвычайно вкусно и просто. Хотя вот почему-то не все рыбные котлеты любят. Одни считают их тратой времени, другие - невкусными, третьим - не нравятся плоские сухие и скучные блинчики. А ведь рыбные котлеты могут быть другими, могут - и даже обязаны. Делюсь простым рецептом вкусных и пышных, толстобоких рыбных котлет. Просто и со вкусом - приготовить стоит. Рыбные котлеты, вкусные и пышные: рецепт + ингредиенты...

При слове котлеты, все мы представляем блюдо из фарша на сковороде. Предлагаю другой вариант - сделать котлеты из селедки. Сегодня мы в гостях у родителей и мама предложила пожарить на ужин котлетки. Сначала я подумала, что запах будет не приятный по всей квартире. Но я ошибалась. Котлетки получились вкусные, нежные. Рецепт Селедку размораживаем, очищаем от костей. Хвост и голова не нужны. Это лакомство оставим для кота. Нарезаем кусочками рыбку. Лук очищаем и нарезаем на 4 части. Теперь прокручиваем на мясорубке рыбку с луком...