Котлеты из перца

"Котлеты из перца" - это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе традиции русской кухни и оригинальный вкус. Это блюдо обычно готовится из сладкого болгарского перца, который придаёт котлетам неповторимый аромат и вкус.

История этого блюда уходит корнями в далекое прошлое. В древности, когда мясо было дорогим и недоступным для многих людей, кулинары ищут способы приготовить вкусные и сытные блюда из доступных ингредиентов. Так появились котлеты из перца.

Для приготовления котлет из перца, сладкий болгарский перец очищают от семян и нарезают на кусочки. Затем его обжаривают на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета. Обжаренные перчики перемалываются в блендере или мясорубке до состояния пасты.

Полученную массу перца смешивают с яйцами, мукой или сухарями и различными специями. После этого формируют котлеты и обжаривают на сковороде до золотистой корочки.

Котлеты из перца можно подавать как основное блюдо, а также использовать как гарнир или закуску. Их можно подавать со сметаной, соусом или просто с лимонным соком.

Это блюдо отличается ярким вкусом и ароматом перца, которые непременно понравятся ценителям оригинальных и необычных блюд. Котлеты из перца являются прекрасным вариантом для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное.
703 читали · 2 года назад
Невероятно вкусные котлеты в колечках из перца (хоть на обед, хоть на праздничный стол)
Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Таких котлет вы точно не пробовали! Очень нежные, сочные и невероятно вкусные. Ингредиенты: 1. Фарш - 350-400 гр. 2. Сладкий болгарский перец - 2 шт. 3. Небольшая луковица - 1 шт. 4. Яйцо - 1 шт. 5. Мука 6. Соль, перец - по вкусу. 7. Соевый соус - 1 ст. ложка. Способ приготовления: 1. Понадобится любой фарш (говяжий, свиной или куриный). К фаршу добавляем одну измельчённую луковицу, одно яйцо, 1 ст...
1 год назад
Котлеты из фарша со сладким перцем и цветной капустой. Вкусный обед или ужин
Такие котлетки точно разнообразят ваше повседневное меню. Котлеты получаются очень сочными и вкусными благодаря добавкам из овощей, сыра и сметаны. Побежали готовить. Для котлет я взяла: 1. Я взяла замороженную цветную капусту. Если вы берете свежую, то для начала разберите ее на соцветия. 2. Сложила капусту в кастрюлю с подсоленной водой. Поставила на плиту и готовила около 5 минут с момента закипания. 3. Затем откинула ее на дуршлаг и остудила. 4. После этого мелко нарезала. 5. Болгарский перец почистила от семян и перегородок, помыла и нарезала маленькими кубиками...