Этот рецепт не только очень вкусный, но и полезный. Мало того, что сама рыба очень полезна, мы добавили еще творог, богатый кальцием. А зелень богата витамином С и клетчаткой. Одни плюсы. Рекомендуем приготовить такие котлетки на ближайший ужин, вся семья будет в восторге. Нам понадобится: Шаг 1. Сначала приготовим филе. Если готовое филе куплено. то просто размораживаем. Если тушки рыбы, то еще и отделяем филе от костей. Шаг 2. Отделяем желтки от белков. Нам понадобятся только белки. Взбиваем до состояния пенки...

Ингредиенты: Лук очищаем от шелухи, трем на крупной терке. Берем миску, кладем в нее фарш, лук, яйцо, манку. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу, добавляем приправу для рыбы. Еще раз перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут...