Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе. Процесс приготовления занимает минимум времени и такие котлетки расходятся очень быстро. Как готовить 👇👇👇 Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Куриное филе нужно вымыть и обсушить немного бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки влаги. Острым ножом нарежьте филе небольшими кубиками. Чем мельче вы порежете, тем нежнее получатся котлеты из рубленного куриного филе в домашних условиях...

Куриные котлеты по этому рецепту получаются очень нежные и сочные. Для приготовления я использую грудку. Это, пожалуй, самая сухая часть куриного мяса. Но в этой статье я расскажу пару секретов, как сделать куриные котлеты из грудки сочными и пышными. Для приготовления котлет нам понадобится: Куриная грудка - 600 г Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 100 г Панировочные сухари - 100 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Первое, что я делаю, это нарезаю грудку мелкими кубиками...