Тающие во рту, нежнейшие, слегка сладкие котлетки из кукурузной каши с отдалённым ореховым привкусом в сочетании с приятным травяным тоном капусты и ароматными пряными нотками прованских трав.  Солнечной погоды ждать ещё долго, а я замечаю, что в последние дни готовлю блюда цвета ярких солнечных лучей. Что поделать, лето катится к закату, а Солнца по-прежнему почти не видно, надо хотя бы поместить его отблески в тарелку! Итак, сегодня готовлю котлетки из позолоченной кукурузной каши.  Всё очень просто,...

Продукты (на 7 порций)Крупа кукурузная - 0,5 стакана (75 г)Мука пшеничная высшего сорта - 0,5 стакана (70 г)Яйцо мелкое - 1 шт.Соль - 0,5 ч. ложкиПерец чёрный молотый - 0,25 ч. ложкиМасло подсолнечное - 1,5-2 ст. ложкиВода - 1 стакан (200 мл)Сметана (или соус чесночный) - 50 млЗелень для украшения - по желанию Этот рецепт кукурузных котлет точно пригодится тем, у кого в семье напрочь отказываются есть кукурузную кашу. Такие солнечные котлеты способны наполнить теплом даже самые хмурые деньки. Отличный ужин или даже гарнир! Подготовить все необходимые ингредиенты...