Я к рыбе отношусь очень трепетно. Люблю во всех видах. Но поскольку мой муж большой любитель котлет, то котлеты, в том числе и из рыбы, делаю довольно часто. Сегодня делюсь своим самым любимым рецептом рыбных котлет. По этому рецепту можно приготовить котлеты из любой рыбы, но у меня сегодня горбуша, из неё и приготовила. Понадобится У меня фарш из горбуши готовый. Или же можно приготовить самостоятельно, филе прокрутить через мясорубку. К фаршу добавить мелко нарезанный лук. И мелко нарезанную зелень петрушки и укропа...

Я не люблю классические рыбные котлеты. Но очень хотелось разнообразить свой рацион, поэтому стала искать интересные варианты! Я готовила котлеты и со свиным салом, и с замоченном в молоке хлебом и т...