Наконец то я нашла правильный рецепт котлет!!! Сочные и нежные котлеты в кляре на сковороде.
Котлеты из куриного фарша в кляре на сковороде с сыром
Куриные котлеты в кляре на сковороде с сыром – отличный вариант для любого гарнира на обед. Они получаются е дорогие, вкусные и пышные. Немаловажную роль в их составе играет манка, благодаря которой котлеты становятся сочными. Рецепт готовится быстро и просто по пошаговым фото. Нам потребуется:
950 г куриного фарша;
соль;
120 г кабачков;
3-4 ст. л. манки;
120 г моркови;
2-3 ст. л. сметаны;
перец;
94 г сыра;
Для кляра:
2 шт. яиц;
5-6 ст. л. муки.
Приготовление
Кабачки моют, нарезают крупными кусками и перекручивают через блендер, после чего отправляют в куриный фарш...
Куриные котлеты в кляре (рецепт на сковороде)
Продукты: 500-600 г филе куриной грудки. Несколько кусков батона. 1 луковица. 1 небольшая морковь. Соль, сахар. Растительное масло. 2 ст.л. Майонез. 4 ст.л. без горки муки. 4 яйца. 100 г сыра, любого 0,5 л молока. Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Приготовление: Куриное филе промыть, порезать мелкими кусочками или пропустить филе через мясорубку. Овощи почистить, лук мелко порезать, а морковь натереть на терке...