Перед такими сочными и вкусными котлетками никто не устоит. Отлично подойдут к любому гарниру и на любой случай: хоть гостей на праздник угощай, хоть на обед готовь - они всегда заходят "на ура". Приготовление: Делаем фарш как на обычные котлеты: добавляем размоченный хлеб, соль, перец, яйцо. На сковороде обжариваем грибы с луком. Немного солим по вкусу. На терке натираем сыр и смешиваем его со сметаной, майонезом и чесноком. Теперь берем форму для запекания и смазываем растительным маслом. Из фарша делаем котлетку с небольшим углублением (как "лодочка")...
То ли плоские котлеты, то ли рубленый бифштекс с секретным ингредиентом. Окей, не такой уж он и секретный, потому что я «спалилась» в названии. В любом случае, получается очень вкусно, сочно, ароматно и необычно.
В качестве гарнира овощной салат🥗
Запеченные котлеты
Время приготовления: 45 минут.
Пищевая ценность котлет: 179,55 ккал, 11,89 г белков, 12,3 г жиров, 4,46 г углеводов.
Что необходимо: — свиной фарш 200 г;
— говяжий фарш 200 г;
— шампиньоны 100 г;
— твердый сыр 100 г;
— картофель 2 шт...