Ингредиенты: ▪️700-800 г куриного филе  ▪️2 яйца  ▪️3-4 ст.л. крахмала ▪️4 ст.л. сметаны или майонеза  ▪️2 небольшие луковицы ▪️соль/перец ▪️специи по вкусу(я использую копченую паприку или гранулированный чеснок) 1.Куриное филе и лук нарезаем на мелкие кусочки,отправляем в миску 2.Разбиваем туда яйца,солим/перчим и добавляем любимые специи по вкусу 3.Добавляем сметану или майонез и крахмал.Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 20-30 минут 4...

Когда котлеты из фарша поднадоели, я всегда использую для разнообразия этот рецепт котлет. Ингредиенты: куриного филе, крахмала, яйцо, майонеза или сметаны, чеснока, соль, специи , растительное масло для жарки Способ приготовления: Куриное филе порезать на мелкие кусочки. Добавить соль, специи по вкусу, 1 яйцо, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. крахмала. Мелко порубить, или через пресс выдавить, чеснок. Все хорошо перемешать и оставить на 1 час, чтобы все ингредиенты хорошо соединились...