Рецепт Кролика По-Питерски ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Кролик (берем только окорока и плечи) 2. Чеснок (2зуб.) 3. Батон несколько кусков 4. Стебель сельдерея по вкусу 5. Картофель (1 шт) 6. Лук зеленый (маленький пучок) 7. Соль и Перец и молотый кориандр по вкусу 8. Яйцо (2шт) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разделываем кролика на филе и нарезаем мелким кубиком. Чеснок и картофель,сельдерей чистим,и тоже нарезаем мелко. Батон замочить в воде заранее...

Котлета по-киевски представляет собой котлету, которую готовят из отбивного куриного филе. В это филе заворачивают кусочек сливочного масла. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Впервые это блюдо было...