Всех рада приветствовать на моем канале, меня зовут Анастасия. Сегодня мы приготовим очень вкусные котлеты, по вкусу они очень похожи на котлеты по-киевски, но готовятся такие котлеты гораздо проще и быстрее. Мне такой альтернативный рецептик нравится даже больше чем классический вариант, так как такие котлеты получаются более сочные и мягкие. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже: ЯНДЕКС: YouTube: Первым делом подготовим начинку, для нее нам понадобится сливочное масло и зелень...

Котлета по-киевски — это разновидность котлеты, представляет отбитое куриное филе, в которое завёрнут кусочек сливочного масла или сыр с грибами. Получившаяся котлета имеет эллипсоидную форму. Запекается она во фритюре, предварительно панируется. Нам понадобится: 500 гр. куриного фарша 60 гр. сливочного масла 3 шт. яйца укроп 2 зубчика чеснока перец, соль (по вкусу) панировочные сухари мука 300 мл. растительного масла для жарки Приготовление: 1...