Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Предлагаю вам приготовить подливу для котлет, которая по вкусу точно такая же, как в советских столовых. Для многих этот вкус родной с самого детства. Я часто готовлю эту подливу для своей семьи...

Мы все это ели и нам казалось так вкусно! С этой подливкой все летело только так. Если вы тоже помните ту знаменитую томатную подливу для котлет из столовой и давно ищете рецепт, то вы заглянули в правильное место. Это именно она! И она получается быстро и вкусно. 1. Разогреть на слабом огне в сотейнике растительное масло, растопить в нем сливочное. 2. В растопленное масло выложить муку и быстро-быстро начать мешать вилкой или лучше венчиком. 3. Добавить томатную пасту и снова быстро мешать буквально 10 секунд...