Котлеты на пару в мультиварке — полезное и очень простое для приготовления блюдо. Готовится из трех видов фарша — говяжьего, свиного и куриного с добавлением хлеба, моркови и молока. Однажды приготовив это блюдо, больше не захочется стоять у плиты и традиционным способом жарить котлеты. Для приготовления мяса на пару в мультиварке требуется всего 25-30 минут. При этом в продуктах сохраняются все ценные вещества, а лишний жир стекает на дно чаши. Калорийность - 145,77 ккал Белки - 5,83 г Жиры - 10,1 г Углеводы - 6,86 г Пищевая ценность на 100 г...

Приготовьте фарш из куриного филе и бедер без кожи. Для этого нарежьте филе крупными кусками, мякоть отделите от костей. Пропустите курицу через мясорубку или измельчите в блендере. Ломтик белого хлеба залейте молоком на 5-10 минут. Слегка отожмите хлеб и добавьте к куриному фаршу. Вбейте яйцо, положите 1 столовую ложку сметаны. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный свежий укроп. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Из приготовленного фарша сформируйте котлеты среднего размера...