Для любителей пробовать что-то новенькое и при этом перфекционистов. Вкусные домашние котлеты, приготовленные с помощью технологий электрогриля, будут такими же сочными и ароматными, как «у бабушки на чугунной сковороде». Однако при этом они будут без жира и тщательно прожаренными. Лучше всего, если фарш вы приготовите сами. Используйте для этого электромясорубку от Dauken FW3040. Она позволит приготовить фарш именно рубленный, сохраняющий свои вкусовые и ароматические свойства. Его необходимо будет отбить сразу после замеса, иначе котлеты будут жесткими...

Вот подробный рецепт для приготовления котлет на электрогриле: Ингредиенты: — Фарш (говяжий, свиной или куриный) – 500 г — Лук репчатый – 1 шт. — Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию) — Хлеб (или батон) – 2-3 ломтика (без корки) — Молоко – 100 мл — Яйцо – 1 шт. — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Масло растительное – для смазывания решетки Дополнительно: — Зелень – по желанию (укроп, петрушка, кинза) Инструкция: 1. Подготовка хлеба: — В небольшой миске залейте хлеб молоком и дайте немного размокнуть...