Морковные котлеты – диетическое блюдо, которое можно приготовить даже при минимуме ингредиентов и кулинарных способностей. На выходе получается вкусный и полезный продукт, не менее сытный, чем его мясной или рыбный аналог. Известно, что морковь содержит большое количество глюкозы, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, витаминов группы B, С, К, Е, йода, магния, калия, никотиновой и фолиевой кислоты. Она оказывает ярко выраженное антиоксидантное, глистогонное и желчегонное воздействие, выводит токсины и активизирует все обменные процессы в организме...

Морковные котлеты – это простое, полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для вегетарианского и постного меню. Они получаются нежными, с легкой сладостью и приятной хрустящей корочкой. Такой рецепт особенно популярен среди тех, кто любит овощные блюда и следит за питанием. Сложность: легко Время приготовления: 40 минут Калорийность: около 120 ккал на 100 г Морковь богата каротином, который полезен для зрения и иммунитета. В составе также есть клетчатка, способствующая здоровому пищеварению...