МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКАМИ. **************** ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Кабачок - 1 шт. 2. Яйца - 2 шт. 3. Манка - 2 ст. л. 4. Свинина - 500 гр. 5. Соль, перец по вкусу. **************** РЕЦЕПТ: Натираем кабачок на крупной тёрке. Полученную массу из кабачка, нужно отжать руками, после в натертые кабачки добавляем яйца и смешиваем их, до однородной массы. Сюда же добавляем манку, перемешиваем и оставляем, чтоб манка набухла. Теперь подготавливаем фарш. У меня сегодня свинина, вы можете брать любое мясо. Нарезаем средними кусочками и пускаем через мясорубку...

Рецепт мягких, сочных и очень вкусных котлеток, которые я делаю из фарша и кабачков. Очень вкусно получается, рекомендую попробовать! Уверена, что вам тоже понравится:)) Ингредиенты: фарш мясной кабачок лук яйца чеснок манка соль перец растительное масло панировочные сухари Нам понадобится 500 гр любого мясного фарша. Мне больше всего нравятся эти котлетки из куриного фарша, поэтому я использую его в этом рецепте чаще всего. Но с фаршем из говядины, свинины или индейки получается тоже очень вкусно! К фаршу добавляем 200 гр кабачка, натертого на мелкой терке...