Куриные котлеты в панировочных сухарях — просты в приготовлении, их готовит моя мама. Ей самой очень нравится, и внуков радует. Необходимые продукты: Способ приготовления: Берем куриное филе, промываем в холодной воде и обсушиваем полотенцем. При необходимости снимаем пленку и кожицу, мясо нарезаем тонкой соломкой. Лук очистить, пропустить через мясорубку или тонко нарезать. Добавьте курицу. Подождите, пока выйдет сок. Добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте ингредиенты. Яйца разбейте по одному, помешивая...

Котлеты из куриного фарша – диетическое блюдо со своеобразным, нежным вкусом. Для их приготовления можно использовать охлаждённое мясо или готовый магазинный фарш. Чтобы котлеты получились сочными, наряду с филе перекручивают и мясо бёдер или окорочков без кожицы, иначе конечный продукт получится суховатым. Котлеты из куриного фарша. Ингредиенты • 1 кг. куриного фарша • 1 средняя луковица • 1 яйцо • 4 ст.л. муки или панировочных сухарей для панировки Котлеты из куриного фарша. Приготовление Луковицу прокручиваем на мясорубке или измельчаем при помощи ножа и добавляем к фаршу...