2118 читали · 3 года назад
Фрикадельки как в Икеа легко приготовить дома
Как это делают в обычных шведских семьях. У нас на Готовим.РУ как раз такой рецепт – от жительницы Швеции Bettan (Лизы). У Лизы много разных талантов, один из которых – кулинарный. И она щедро делится своими знаниями местной кухни. Так вот, шведские фрикадельки, как в Икеа, называются Julköttbullar или щётбули - шведские рождественские котлетки. Из названия понятно, что готовят их к рождественским застольям. Но кто нам запретит приготовить их хоть сегодня? Для рецепта вам потребуется: мясной фарш (50/50 свинина-говядина) - 1кг репчатый лук - 2 луковицы яйцо - 3 шт...