8 из 10 баллов. Хорошие сочные домашние котлеты на каждый день. Подготовка 30 мин. Приготовление 50 мин. 8 порций 1. В большой миске смешать яйца, 1/2 стакана воды, 1-2 ч.л. соли и 1/4 ч.л. перца. Добавить лук и чеснок, перемешать. Добавить панировочные сухари, сыр, фарш из свинины и индейки, итальянские травы. Всё перемешать и сформировать 16 небольших котлет. 2. Охладить сформированные котлеты в холодильнике в течение примерно 30 минут перед их приготовлением. Это поможет им сохранить форму. 3...

Мясные котлетки из индейки и свинины Сегодня я Вас порадую необычным рецептом котлеток, получаются очень вкусными и съедаются буквально за мгновение Для этого нам понадобится: 2 грудки индейки, 250 г. мякоти свинины, 100 г. сливочного масла, 1 яйцо, растительное масло для жарки, мука или сухари панировочные, соль, черный молотый перец, Для соуса: 30 г. муки, 50 г. сливочного масла, 300 мл. молока, 50 г. тертого сыра, 1 яичный желток, соль Приготовление: 1.Филе нарезаем ровными плоскими кусочками, отбиваем, солим, перчим и на каждый кусочек филе, кладем маленький холодный кусочек масла...