Хочу поделиться с вами еще одним любимым постным блюдом!) Котлетки из свеклы с манкой. Нам понадобится Приготовление Варим свеклу до готовности. Остужаем. Чистим. Очищенную свеклу натираем на мелкой терке. В миску к свекле добавляем мелко нарезанную зелень /я использую немного укропа и петрушки/, измельченный прессом или ножом чеснок, / Если готовите блюдо не в пост, или не поститесь - добавьте 1 яйцо/, добавляем манку, соль, специи и все тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. Руки смачиваем водой и делаем небольшие котлетки, любой удобной для вас формы...

Я уже рассказывала, что люблю подсматривать различные постные и вегетарианские рецептики, хотя надолго от мясного отказываться не собираюсь. Думаю, подобная практика будет полезна многим хозяюшкам. Среди блюд без мяса и рыбы иногда можно найти настоящие сокровища. Сегодняшний рецептик — как раз одна из таких находок. Сегодня мы с вами приготовим свекольные котлетки. Уверена, блюдо понравится многим хозяюшкам, ведь готовится оно в два счёта. Но на этом прелести котлет из красного корнеплода не заканчиваются...