Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами одним простым рецептом рыбных котлет из скумбрии. Купила я несколько свежемороженых скумбрии, хотела засолить. А тут случайно наткнулась в интернете на этот рецепт, решила попробовать, правда немного изменила некоторые ингредиенты под себя. Котлеты получились бесподобными, снаружи хрустящие, а внутри мягкие и сочные. Первую так сказать экспериментальную партию съели за раз! Потом я ещё приготовила, и ещё... В итоге вся скумбрия предназначенная для засолки ушла на котлетки...