Даже если вы не являетесь большим любителем рыбы, вам обязательно понравятся аппетитные котлеты из щуки. Рецепт с салом и пассированным луком вызывает восторг у каждого. Кроме отменного вкуса, эта рыба – кладезь полезных элементов. В ней содержится белок, витамин В12, B5, B6, изолейцин, лизин, валин, гистидин, лейцин. Также щука знатный источник фосфора, селена, ниацина, марганца, магния, железа, цинка, кальция и других элементов. А значит, ее употребление станет правильным решением для поддержания вкусного и полезного рациона...

Котлеты из щуки с добавлением сала — это блюдо, которое сочетает насыщенный вкус рыбы и сочность благодаря жировой прослойке. Щучье мясо само по себе довольно сухое, поэтому сало становится идеальным дополнением для создания мягких и нежных котлет. Этот рецепт прост в исполнении и подходит для повседневного обеда и для праздничного стола. Время приготовления: 50 минут Сложность: средняя Щука — это вкусная и полезная рыба. Ее мясо богато легкоусвояемым белком, который обеспечивает организм необходимыми аминокислотами...