А вот у нас вчера была встреча двух времен года. Встречались Зима и Весна. Похоже договорились о взаимных уступках. Зима с утра, напоследок, закидала нас снегом по самое не хочу, а после обеда Весна пожаловала. С ливнем.С грязями. Всё как положено. Зара во время зимнего утреннего стояния успела вовсю порадоваться жизни, успела изваляться в снегу и успела его наесться, Зара вообще воде предпочитает снег, не знаю чем она летом будет восполнять водно-солевой баланс. Рассада растет. Перцы уже с...

История как приготовить котлеты из толстолобика. Пока никто из подписчиков не прислал рецепт ,я напишу свой. Принести этого огромного зверя домой и поднять на пятый этаж. Муж очень старался. Если кто не понял о чем речь фото здесь. Потом мы решили его взвесить. Весит это чудо 12 кг. Чистили в ванной. Чистить толстолобика сложно, чтобы его почистить нужно его слегка ошпарить кипятком. После того как почистили распотрошили. Такого огромного толстолобика тяжело разделывать. Надо иметь очень острые ножи или топор...

Вот подробный рецепт котлет из толстолобика: Ингредиенты: — Филе толстолобика — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. (средний) — Белый хлеб (без корки) — 2-3 ломтика — Молоко — 100 мл — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Масло растительное — для жарки — Панировочные сухари — для обсыпки котлет (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка рыбы: Филе толстолобика очистите от кожи и костей. Пропустите его через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородного фарша. 2. Замочите хлеб: Белый хлеб нарежьте на кусочки и замочите в молоке на 5-10 минут. Затем отожмите хлеб, чтобы избавиться от лишней жидкости, и добавьте его в рыбий фарш...