Сахалинцы готовят из папоротника множество блюд: пиццу, вареники, салаты и не только. Местный кулинар поделился с Sakh.online тремя простыми и вкусными рецептами. Вареники с папоротником Чтобы приготовить вареники с папоротником, вам понадобятся следующие ингредиенты: 300 г папоротника, 4-5 штук картофеля, 1 луковица, 2 столовые ложки масла, соль и перец. Кроме того, вам пригодится тесто, для которого необходимо взять 3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана кефира и 1 чайную ложку соли. Сначала замесите крутое тесто, затем дайте ему постоять полчаса...

«Какие самые любимые блюда у амурчан?» — спросили мы в соцсетях АП. А потом устроили битву среди самых популярных вариантов. Наши подписчики выбирали —  пельмени «Амур» или суп из лесных грибов, папоротник с мясом или побеги чеснока с курицей, пянсе или хот-дог с морковью, мясо в кисло-сладком соусе или минтай в сухарях, щучьи котлеты или жареные караси? Сегодня мы публикуем рецепты вышедших в финал фаворитов. Оригинальный рецепт «Амуров» Ингредиенты на 4 порции: пельмени домашние (в фарш кладут...