У каждой хозяйки есть свои проверенные рецепты на случай финансовых трудностей. Кто-то бюджетные рецепты даже пишет отдельной главной в своей кулинарной книге. Думаю, это очень хорошая практика. Один из таких рецептов в моей кулинарной книге - овсяные котлеты. По вкусу они очень-очень похожи на мясные. Те, кто впервые пробует их, не могут угадать из чего они сделаны😁 Благодаря куркуме котлеты приобретают приятный жёлтенький цвет, а приправа к мясу делает их ещё более похожими на мясо. Готовить такие...

Наш обозреватель продолжает готовить Ульяна СКОЙБЕДА Моя колонка про котлеты с малым количеством мяса вызвала нестройное «ура» в цепи подписчиков и френдов. «И мы! И мы так делаем! - наперебой признавались все, - Только вместо кабачка берем тыкву! Не кладем тыкву, зато на четверть разбавляем фарш хлебом! Не кладем хлеб, кладем как раз кабачок, но котлеты не жарим, а тушим в сметане...» И так далее, и тому подобное. Кто добавляет картошку, кто овсянку, кто картошку с овсянкой вместе. Что ни положи в мясо — все котлеты...