Морковные котлеты в духовке получаются более диетическими, нежели котлеты, жареные в растительном масле на сковороде. Для приготовления котлет используют как сырую морковь, так и вареную или запеченную. О пользе морковных котлет можно рассуждать долго, но в любом случае они всегда будут полезными и вкусными. Особенно, если рассматривать веганские рецепты морковных котлет из раздела правильного питания. Как правило, такие котлеты не содержат в своем составе яиц, что значительно уменьшает их калорийность...

Друзья, добрый день! Все вы знаете, что я имею желание немного всхуднуть и соответственно стараюсь есть простую пищу. Вот один рецепт из моего меню, это котлеты из моркови, которые я приготовила сегодня. Для приготовоения таких котлет беру следующие продукты: 1. Начистила морковь, предварительно ее отварила. 2. Морковь остудить и перебить блендером или натереть на терке. 3. Добавляем манку и даем постоять минут 10-15 , чтобы манка могла разбухнуть. 4. Добавляем растительное масло (у меня оливковое), соль, сахар, яйца и хорошо вымешиваем...