Приветствую, рыбаки! Считаю, что уметь готовить свой улов должен каждый рыбак, ладно, не должен, но хотябы это делать желательно. Сегодня расскажу, как можно удивить домашних котлетками из собственноручно пойманной рыбы. Осторожно, потом они вас будут отправлять на рыбалку 😀 Котлеты будут из плотвы, одной из самых, гастрономично-интересных речных рыб. Она довольно жирная и вкусная. Для этого сгодится, как крупная, так и мелкая рыбешка. Ингредиенты Для приготовления возьмем следующий набор: Думаю, все составляющие есть на любой кухне, что немаловажно, это экономит деньги и время...

Раньше я боялась давать детям рыбные котлеты, хотя они не только очень вкусные, но и полезные, ведь рыба содержит много витаминов и микроэлементов. А не готовила я это блюдо только из-за мелких костей, которыми дети могут подавиться. Но моя подруга поделилась своим фирменным рецептом, и эта проблема исчезла. Теперь жарю рыбные котлеты довольно часто, дети их обожают. Ингредиенты: Рыбу я тщательно размалываю блендером, чтобы избавиться от всех косточек. К получившемуся фаршу добавляю репчатый лук, который нарезаю мелкими кубиками...