"Котлеты без грамма мяса, которые не отличить от мясных ни по внешнему виду, ни по вкусу" - это описание гречневых котлет, на которые я не раз натыкался. И что я хочу сказать, это бред. Да, на вид они похожи на мясные, но вкус, это простоя очень вкусная гречка. Но все же приготовит котлеты из гречки, да еще с лисичками, однозначно стоит. Что хорошо в котлетах из гречки, это как полноценное блюдо, к ним не нужен гарнир. Их получается много, они сытные, и готовятся из недорогих ингредиентов...

В этих котлетах свежий лосось сочетается с травами и ароматными специями, панировочными сухарями и щепоткой приправы, что придает блюду слегка пряный, пикантный вкус. Обжаренные на оливковом масле, эти котлеты имеют золотистую корочку, под которой скрывается нежное, ароматное мясо. Подаваемые с дольками лимона, эти котлеты станут восхитительным основным блюдом или закуской. Вот рецепт лососевых котлет. Продукты необходимые для приготовления: 600 г лосося без кожи 1 стакан панировочных сухарей 2 зелёных лука нарезанных 1 зубчик чеснока измельченный 1,5 ч...