Котлеты из квашеной капусты – необычное блюдо, которое приятно разнообразит меню во время поста. Также этот рецепт пригодится тем, кто по определённым причинам не ест мясо, в том числе вегетарианцам. Ингредиенты Чтобы приготовить сытные котлеты, нужен минимальный набор продуктов: • яйцо – 1 шт.; • квашеная капуста – 250 г; • луковица небольшая – ½ шт.; • манка – 2 ст. л.; • петрушка – ½ пучка или по своему вкусу; • растительное масло – 5 ст. л.; • специи – по вкусу. Кстати, можно использовать не только петрушку...

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Квашеную капусту у меня в семье очень любят, поэтому готовлю из нее не только супы, но и жарю необычные и очень вкусные котлетки, рецептом которых и хочу с вами сегодня поделиться. Думаю мало кто пробовал котлеты с квашеной капустой, а я с детства люблю такие, тогда еще моя бабушка их готовила. Котлеты получаются ароматные и очень сочные. Давайте уже приступим к приготовлению. 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Для котлет по этому рецепту можно использовать абсолютно любой фарш, у меня сегодня в холодильнике была свинина (лопатка)...