Нежные, золотистые, домашние рубленые котлеты из куриной грудки. Куриное филе – один из самых популярных продуктов на наших кухнях, из него можно приготовить бесчисленное количество блюд, от самых простых до праздничных. Куриное мясо – легкоусвояемый низкокалорийный белковый продукт, практически не имеющий ограничений для диетического, детского, восстановительного питания. И достаточно бюджетный, что тоже важно. В классические говяжьи или телячьи котлеты чеснок не добавляется, а вот куриным котлетам он придает особенно ароматный и изысканный вкус...

Рубленые котлеты из куриной грудки — это блюдо не из фарша, а из мелко нарезанного куриного филе, поэтому форма котлет не будет идеальной. Котлеты получаются мягкими и нежными, а высокое содержание белка и низкая калорийность делают их полезным диетическим блюдом. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «В сочетании со сложными углеводами (например, с гречкой или...