Ингредиенты: консервированная сайра 2 шт, рис 200 гр, лук репчатый 2 шт, яйца 4 шт, сушеная зелень петрушки, кориандр, мускатный орех, соль, мука. Отвариваем рис до полуготовности любым удобным Вам способом. Разминаем сайру вилкой...

Сайра ― рыбка диетическая. Привычнее всего ее кушать целиком, обжаренной кусочками или замаринованной. Для этого нужно быть уверенным в качестве продукта, что часто проблематично. Иногда удобнее использовать готовые консервы. Кроме салатов, из консервов можно сделать пироги, супы, бутерброды и, конечно же, биточки. Именно это непопулярное блюдо и представлено в нашем рецепте приготовления котлет из рыбных консервов с картофелем, описание идет с фото, пошагово иллюстрирующими все этапы. Такой фарш помогает здорово упростить процесс, если хозяйке нужно приготовить что-то на скорую руку...