Как приготовить котлеты из картошки быстро и вкусно. Картофельные котлеты домашний рецепт с сыром, луком и яйцом. Ингредиенты: Картофель - 650 гр.; Красный лук – 1 шт.; Сухарики - 50 гр.; Сыр - 50 гр.; Яйцо – 1 шт.; Вода - 40 мл.; Оливковое масло; Тимьян; Соль; Черный перец. Приготовление: 1. Поместите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите около 40 минут пока картофель не станет мягким. 2. Очистить лук и нарезать его полукольцами. В сковороде нагреть оливковое масло и положить в нее лук...

Вам понадобится: 1. Картофель - 1.5 кг; 2. Лук репчатый - 4 шт （небольшие）; 3. Молоко - 30 мл; 4. Масло слив. - 30 гр; 5. Масло раст. - для жарки лука; 6. Яйца - 2 шт; 7. Специи - соль, черный перец. Количество по вкусу; 8. Мука - 5 ст.л. Способ приготовления: 1. Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности. 2. Лук репчатый чистим, нарезаем не очень мелко, обжариваем на раст. масле до золотистого цвета. 3. Готовим картофельное пюре: выкладываем в кастрюлю с картошкой масло слив. и немного молока, мнем , добавляем еще молоко, разминаем до однородности массы...