Сегодня мы покажем как приготовить картофельные котлеты с морковью. В этот рецепт котлет не входят мясо и яйца, но при этом получаются очень вкусные котлеты, а главное - они разнообразят ваши постные блюда...

Ингредиенты: Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 500 г Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Яйцо - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль - 1/2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чёрный молотый перец - 1/4 ч.л. Растительное масло - 4 ст.л. (для жарки) 1. В большой миске соедините фарш, натертые картофель, морковь, лук. Добавляем чеснок через пресс. Посолите, поперчите, добавьте паприку. 2. Вбейте яйцо в миску с фаршем и хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались. 3. Смочите руки водой, чтобы фарш не прилипал, и сформируйте небольшие котлеты из смеси фарша...