Как сделать Морковные котлеты. Овощные котлеты из моркови
Котлеты из карпа "Вкус детства"
Котлеты из карпа у меня ассоциируются с детством и бабушкой. Карп вкусная, жирная рыбка и делать из неё котлеты одно удовольствие. Нам понадобится : Кара -1, 5 - 2 кг Лук 1 шт Морковь 1 шт Чёрствый хлеб - парк кусочков Мука для панировки Карпа предварительно нужно очистить от чешуи и выпотрошить. Нам понадобится только филе, для этого делаем разрез вдоль всего хребта и идём вдоль костей вниз. Филе прокручиваем на мясорубке два раза...
Как приготовить необычно вкусные котлеты из карпа? На сомом деле это очень просто
А если вас интересует рыбалка и готовка подписывайтесь на мой телеграмм канал Котлеты из карпа ИНГРЕДИЕНТЫ: Карп – 1,2 кг, Морковь – 120 г, Репчатый лук – 120 г, Куриное яйцо – 1 штука, Молоко – 70 г, Сливочное масло – 20 г, Батон – 2 кусочка, Укроп – 1 столовая ложка, Растительное масло – 2 большие ложки, Соль, чёрный перец – по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Готовлю обжарку из овощей. Чищу лучок и морковку. Нарезаю на кольца и тоненькие кружочки соответственно. Бросаю овощи на сковородку с растопленным сливочным маслом...