По этому рецепту у вас получатся очень сочные и вкусные котлеты из индейки — готовить мы их будем в духовке. А главный секрет здесь — это лук, который мы «по-хитрому» добавили в фарш, предварительно обжарив его. Так у котлет из мяса птицы не будет неприятного оттенка в аромате, а его сочность и сладость добавят свою вкусовую нотку. Вот какие ингредиенты нам понадобятся: Как готовим: 1️. Лук почистите и нарежьте крупно. Немного обжарьте его на растительном масле. А затем остудите и пробейте в блендере или пропустите через мясорубку...

Ингредиенты: Кусочек белого хлеба замочите в горячем молоке. Лук натрите на мелкой тёрке или пропустите через блендер.  Смешайте в миске фарш, лук, замоченный белый хлеб, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сливочное масло нарежьте брусочками. Руки смочите водой, возьмите немного фарша и сделайте лепешки...