Самые вкусные в мире котлеты Ингредиенты: -Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; -Манная крупа - 4 столовые ложки; -Сметана - 2 столовые ложки; -Яйцо - 1 штука; -Петрушка, укроп - 3-4 былинки; -Сахарный песок - 2 чайные ложки; -Горчица - 2 чайные ложки; -Соль, специи - по вкусу. Приготовление: Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками...

Что нужно: Филе индейки - 500 г Яйцо куриное - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Манная крупа - 1 ст.л. Мука - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соль, чеснок сушенный, перец - по вкусу (я взяла копченую паприку) Приготовление: Для начала промоем нашу мякоть индейки и нарежем мелкими кусочками. Добавим мелко нарезанный лук, сметану, горчицу, соль/перчик/чеснок по вкусу. Разбиваем яйца, добавляем муку и манку. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник примерно на час...