Котлеты получаются ооочень вкусными. Готовятся быстро и легко. Нам понадобится сама икра, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, соль, перец и укроп ( по желанию ). Объединяем все ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции...
Всем привет! Сегодня у меня для Вас очень интересный рецепт котлет. Такие котлетки мы готовим когда папа или брат наловят рыбы, внутри которой есть икра. Но и не только после улова. Как-то на развес я покупала икру мойвы получаются тоже очень вкусненькие котлетки. Итак, икру хорошо промываю под водой убирая пленку и нечаянно попавшую чешую :) К икре добавляю яйцо, нарезанный зеленый лук (можно репчатый), соль , по желанию можно добавить специи, я добавляю только лимонный перец, все хорошо перемешиваю, а затем добавляю муку...