Пошаговый рецепт с фото Рыбные котлеты готовят из разных видов рыбы, подойдёт и морская, и речная. Мне посчастливилось поймать язей, вот из них-то мы и приготовим сегодня вкусные котлетки. Язь - нежирная рыба, поэтому добавим немного сала в котлетки. Поскольку язь довольно костистый, нам нужно будет отделить филе и дважды перекрутить его в мясорубке. В общем, ничего сложного, так что давайте приступим к приготовлению. Для котлет из язя нам понадобятся вот такие продукты. У меня два язя по полкилограмма, можно взять и одного крупного...

Приветствую, дорогие читатели, спасибо, что заглянули на мой канала! Мой муж заядлый рыбак, с детства он рыбачил вместе с отцом и потому знает все не только о прикормках и блеснах, но и о том как вкусно приготовить рыбу...