Привет, дорогие подписчики и гости блога! Я уже делала несколько вариантов "постных" котлет, но честно говоря, впервые они так сильно похожи на свой "мясной" аналог. Как по вкусу и виду, так и по своей структуре. Задачи сделать "альтернативу" обычным котлетам как таковой не стояло, просто хотелось попробовать что-то новенькое. Накормила я ими настоящих любителей мясных изделий, конечно, не сказав из чего они приготовлены. Результат просто удивительный - из 5 человек никто не догадался, что котлетки "постные" без мяса и яиц...

Никогда бы не подумала, что сочетание картофеля и гречки может быть таким вкусным. Предлагаю Вам попробовать интересный вариант овощных котлет, которые также отлично подойдут для тех, кто соблюдает постную или вегетарианскую диету. Готовятся котлеты быстро, просто, и всегда получаются вкусными. С приготовлением таких котлет справится даже холостяк :) Ингредиенты: · Крупа гречневая – 80 грамм; · Картофель – 500 грамм; · Лук репчатый – 1 шт; · Грибы – 200 грамм; · Панировочные сухари – 3 ст.л; · Масло растительное – 30 мл; · Соль – 0,5 ч...