Этот рецепт для ценителей мясного вкуса, так как в котлеты не добавляется хлеб, мука, картофель, крупы и прочие добавки. Ингредиенты: говяжий фарш - 400 грамм (Подойдёт и куриный фарш), 1 средняя луковица, 1 куриное яйцо, 4 зубчика чеснок, панировочные сухари - 50 грамм, растительное масло, соль и специи по вкусу. Способ приготовления: лук почистить и нарезать на мелкой терке, добавить яйцо, фарш и пропустить чеснок через пресс. Соль и специи по вкусу...
1. Берём килограмм размороженного фарша. У меня смесь из говяжьего и свиного, но вы можете брать любой. 2. Добавляем 1 яйцо. 3. Натираем 3 зубчика чеснока на мелкой тёрке и тоже добавляем в фарш. 4. Добавляем 3 столовые ложки майонеза и 5 столовых ложек манки. 5. Перемешиваем фарш...