Попробуйте и Вы приготовить сочные котлеты из говядины без лишних примесей. Только все самое необходимое! ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезаю луковицу на кубики и обжариваю до золотистости на растительном масле. 2. Мясо говядину режу на кусочки под мясорубку. 3. Пропускаю через мясорубку фарш 1 раз. 4. В фарш закладываю готовый лук, соль, перец. 5. Перемешиваю все ингредиенты в течении 1-2 минут и оставляю на 10-15 минут в покое...

Чтобы приготовить вкусные котлеты из фарша (свинина и говядина) без хлеба, придётся заменить вяжущий ингредиент чем-то другим. Обратите внимание на рецепты, опубликованные ниже. Вы поймёте, каково блюдо на вкус, если попробуете один из вариантов. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 10 Энергетическая ценность калорийность – 311.0 ккал; белки – 22.5 г; жиры – 20.1 г; углеводы – 10.1 г. Ингредиенты мякоть свиная – 500 г; говяжья вырезка – 500 г; яйцо куриное – 1 шт.; лук репчатый большая головка – 1 шт...