Котлеты — одно из любых блюд многих людей. Сколько хозяек, столько и фирменных рецептов. Их можно жарить, запекать, готовить на пару. А сколько существует видов фарша и добавок к нему. Поговорим сегодня о котлетах из фарша, запеченных в духовке. В качестве добавки будем использовать… сыр. Его можно добавлять непосредственно в фарш, использовать в виде начинки или класть сверху. Котлеты с сыром, добавленным в фарш Сыр, добавленный в фарш для котлет, не только придает дополнительные нотки во вкусе, но и делает их более сочными и воздушными...

Этот рецепт поможет вам превратить обычные котлеты в оригинальное и очень вкусное блюдо. Их можно подавать без гарнира: при этом приготовление не займет много времени, а блюдо получается достаточно сытным. Ингредиенты — фарш (лучше свино-говяжий) – 0,5 кг., — картофель – 4 шт. (примерно 300-350 гр.), — яйцо – 4 шт., — лук репчатый – 3 шт. (примерно 200 гр.), — майонез – 50 гр. (2 ст.л.), — сыр – 150 гр., — соль и перец – по вкусу. Приготовление 1. Картофель отварить до полуготовности и остудить. Затем натереть его на крупной терке...