Одной из основных составляющих сбалансированного питания являются рыбные блюда. Очень вкусными и нежными получаются котлеты из кеты в духовке, которые не только полезны для организма, но и могут стать прекрасным украшением любого стола. Использовать лучше свежее филе или стейки. Учитывая не слишком большую жирность и сочность данной рыбы, следует уделить внимание различным добавкам к фаршу и правильности его приготовления. Узнайте все секреты получения нежных биточков из кеты из нашего рецепта...

Приготовьте эти чудесные рыбные котлеты. Они очень сочные, нежные и, конечно, вкусные. Что нужно: 4 стейка рыбы 1 яйцо 1 кусочек булки без корки 1/4 стакана молока соль, перец 1 луковица панировка Приготовление: Рыбу отделить от костей Мелко порубить Булку замочить в молоке. Отжать лишнее молоко. И замешать фарш из рыбы, булки, мелко порубленного лука, яйца, соли и перца...