Классические котлеты из индейки «Сочные» Ингредиенты: Картошку и лук очистить, а филе индейки перекрутить на мясорубке в фарш. С луковицы удалить шелуху, разрезать ее на 4 части и также пропустить через мясорубку. Картофель потереть на мелкой терке и поместить его в фарш. Посыпать мясную массу перцем, посолить ее и все аккуратно перемешать. Чтобы котлеты получились сочными и пышными, хорошенько отбить фарш. Оставить мясную массу доходить на полчаса при комнатной температуре. Хорошенько разогреть на сковороде постное масло...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Есть ли в вашей жизни такие рецепты, которые родились на вашей кухне случайным образом под действием каких-то обстоятельств, но стали при этом самыми любимыми? У меня однозначно есть. Сегодня я хочу поделиться с вами способом приготовления замечательного блюда, которое любят и дети и практически все взрослые без исключения. А родился этот способ у меня в тот момент, когда в холодильнике осталось всего понемногу, не выбросишь же, надо было как-то пустить это все в дело...