Котлеты из говядины — блюдо из говяжьего фарша, которое чаще всего зажаривают на сковороде. Чтобы сделать котлеты мягкими и сочными, в фарш добавляют яйцо, хлеб и сливочное масло. Традиционно говяжьи котлеты подают на второе с гарниром из картофеля, риса, гречки, макарон или овощей. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Если вечером...

Котлеты удаются сочным и очень пышными - никогда бы не подумала, что картошка в котлетах умеет творить чудеса :) Да, я не думала, что котлеты с картофелем могут быть такими вкусными - вкуснее, сочнее, чем котлеты из фарша с традиционной булочкой, замоченной в молоке...