Суббота - самое время побаловать семью вкусными, сочными бургера ми домашнего приготовления. Готовятся они достаточно быстро и просто. Начнём с приготовления котлет. Котлета для домашнего бургера должна быть сочной и вкусной. Я всегда готовлю из куриного фарша и получается очень нежно. Как готовить Фарш я делаю сама с помощью кухонного комбайна. Можно использовать мясорубку или блендер. В чашу выкладываю лук и куриное филе, порезанные кусочками. Хлебный мякиш слегка размачиваю в молоке...

Традиционные бургеры сложно отнести к правильному питанию. Зато они прекрасно утоляют голод. Бургеры можно брать с собой на пикник, работу или использовать в качестве быстрого перекуса. Чтобы быть уверенными в их качестве, следует самостоятельно готовить котлеты для гамбургера, рецепт их довольно прост и напоминает процесс приготовления обычных домашних котлет. Как правило, из вырезки говядины готовятся котлеты для бургеров, рецепт предусматривает использование 120-200 граммов фарша для 1 бутерброда...