Мясо этого благородного животного (да простят меня вегетарианцы) обладает не только пикантным вкусом, но и огромным количеством полезных свойств благодаря богатому витаминно-минеральному составу. Какими именно? Читайте...

Котлеты из оленины в духовке Приготовление котлет Ингредиенты: 500 г фарша из оленины; 1 маленькая луковица, мелко нарезанная для фарша; 2 зубчика чеснока, измельчить; 1 яйцо; 1/4 стакана панировочных сухарей; ...