Котлеты — невероятно вкусная еда, которую можно готовить практически из любых ингредиентов. Общепринятый рецепт из разных сортов мяса порядком поднадоел, а потому существует множество альтернативных вариантов, которые не менее вкусные, но более оригинальные. Котлеты из кабачков с сыром и зеленью Это классический вариант приготовления. Отталкиваясь от него, создаются новые разновидности рецепта. Если человек не любит экспериментировать, то базовое блюдо как раз для него. По вкусовым качествам оно не уступает «закрученным»...

Нежные, вкусные котлеты из кабачков с сыром. Готовятся очень просто и быстро. Ингредиенты: Кабачки молодые-300 гр; Сыр твердый 100 гр; Яйцо-1 шт; Сухари панировочные -3 ст. л. Мука пшеничная-3 ст. л.; Растительное масло для жарки. Соль, перец по вкусу. Приступим к приготовлению: Для начала кабачки нужно помыть, очистить от кожуры и семян. Затем натираем их на крупной терке. Сыр также натираем на крупной терке . К натертым кабачкам добавляем сыр, панировочные сухарики, яйцо и соль и хорошо перемешиваем...